Jurusan Ilmu Kelautan UBB bekerja sama dengan Yayasan Sayang Babel meyelenggarakan “Lomba Masak Lempah Kuning Tingkat Pelajar dan Mahasiswa se-Pulau Bangka”

Sabtu (09/09/2023). Jurusan Ilmu Kelautan, Universitas Bangka Belitung bekerja sama dengan Yayasan Sayang Babel kite menyelenggarakan “Lomba Masak Lempah Kuning Tingkat Pelajar dan Mahasiswa se-Pulau Bangka” yang diikuti oleh 30 tim peserta baik pelajar maupun mahasiswa .

Pada lomba masak Lempah Kuning ini memiliki dua kategori yaitu untuk masakan ikan anyir (Pari, Hoyle, Libem, Kiteng, Ketarap, Mayong/Gagok, Sembilang) dan ikan tidak anyir (Tenggiri, Kerisi, Hapau, Kakap, Bulet, Cantik Manis, atau

Menggali).

Rangkaian acara pada kegiatan ini dimulai dengan sambutan dari Dekan Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi Bapak Riwan Kusmiadi, STP., M.Si. dengan penyampaian harapan pada kegiatan ini. "Selamat bertanding secara suportif, kita buat makanan kita lebih enak dari pada yang lainnya, kita tunjukan bahwa tim kita lebih solid, agak pelakasanaan komba terasa lebih nyaman".

Dilanjutkan dengan laporan dari Ketua Pelaksana Kegiatan Lomba Masak Lempah Kuning  Bapak Indra Ambalika Syari, S.Pi., M.Si. serta penyampaian peraturan lomba."Lomba ini diikuti oleh 30 tim peserta lomba yang berasal dari pelajar dan mahasiswa di Pulau Bangka. Total hadiah dalam kegiatan ini yaitu 13 juta dengan tambahan juara harapan. Dalam perlombaan ini bumbu yang di gunakan bukan bumbu jadi, peserta mengolah bumbu di lokasi langsung".

Dalam perlombaan Lempah Kuning dimenangkan oleh Institut Citra Internasional  dalam kategori ikan yang anyir dan untuk kategori ikan tidak anyir di menangkan oleh delegasi dari Fakultas Teknik Universitas Bangka Belitung." Sebelumnya kami ingin mengucapkan terimakasih kepada para pihak penyelenggara yang sudah menyelenggarakan kegiatan